Zuppa di verdure sostanziosa con crostini fatti in casa: una delizia confortante
Ingredienti: 1 cipolla tritata Olio d’oliva 2 porri tritati finemente 2 gambi di sedano tritati finemente 1 carota a dadini 1 peperone rosso a dadini 1 zucchina a dadini 2 patate a dadini 2 spicchi d’aglio tritati finemente 1 peperoncino tritato finemente (facoltativo, a piacere) Sale q.b. Pepe nero q.b. Timo (fresco o secco) 1 … Read more