Pesto di pomodori secchi: cremoso, profumato e ricco di sapore mediterraneo! Non è il solito pesto, in estate lo faccio al posto del sugo: pronto in 5 minuti, lo conservo in frigo per giornie e profuma di Sud Il pesto di pomodori secchi è una preparazione tradizionale del Sud Italia, tipica della cucina estiva per … Read more
Passatelli in brodo: la ricetta originale romagnola I passatelli in brodo sono un piatto tradizionale della cucina romagnola, perfetto per i mesi freddi. Si tratta di una pasta fatta con pane grattugiato, uova, formaggio e aromi, che viene cotta in un brodo caldo e saporito. Facile da preparare e ricco di sapore, è il comfort … Read more
I churros sono dolcetti dalla forma cilindrica e allungata tipici di Madrid e, in generale, della cucina spagnola e latino-americana. Il nome, in italiano, può essere tradotto come “frittella”: si tratta di bastoncini croccanti fuori e leggermente spugnosi dentro, preparati con una pastella di farina, acqua e sale, poi fritti in olio bollente e ricoperti di zucchero … Read more
Ingredienti (per circa 8-10 palloncini): 400 g di farina 00 7 g di lievito di birra secco (o 20 g di lievito fresco) 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 250 ml di acqua tiepida 3 cucchiai di yogurt bianco naturale 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di spezie (cumino, curcuma o paprika, … Read more
Ingredienti per circa 12 madeleine 2 uova 150 g di farina 100 g di zucchero semolato 100 g di yogurt greco 80 g di burro fuso 1 cucchiaio di scorza di limone 1 cucchiaio di succo di limone fresco 1/2 bustina di lievito in polvere 1 pizzico di sale Preparazione passo dopo passo Prepara l’impastoInizia preriscaldando il forno a 180°C (temperatura 6). In una ciotola, sbatti … Read more
✅ Ingredienti: 500 g di patate 200 g di pancetta di tacchino 4 uova 1 piccola cipolla rossa (facoltativa) 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato Sale e pepe a piacere 🥣 Per il condimento: 2 cucchiai di senape integrale
ingredienti PER LA PARTE DI COCCO 200 ml di latte di cocco 200 ml di panna montata 40 grammi di amido di mais 60 grammi di zucchero 80 grammi di scaglie di cocco PER LA PARTE DEL CIOCCOLATO 220 grammi di farina 1 confezione di lievito 40 grammi di cacao in polvere 50 grammi di … Read more
L’Anthurium è un bellissimo fiore che si ritiene porti felicità e prosperità in casa. Non sorprende quindi che molti si sforzino di coltivarlo in casa. Ma ottenere una fioritura rigogliosa non è così facile come sembra a prima vista. L’Anthurium è una pianta tropicale che richiede condizioni specifiche per la sua crescita di successo. Come … Read more
L’albero di giada, noto anche come Crassula ovata o albero del dollaro, è una pianta succulenta originaria del Sudafrica. Questa pianta è spesso coltivata come pianta ornamentale in vaso e ha guadagnato una reputazione particolare per portare fortuna, prosperità e vibrazioni positive nella tradizione cinese del Feng Shui. In questo articolo, esploreremo i benefici dell’albero … Read more
Ecco una delle ricette più straordinarie per preparare biscotti incredibilmente gustosi in breve tempo: i biscotti allo yogurt. Rimarrete stupiti di quanto siano morbidi e buonissimi, il loro mix di sapori è davvero eccezionale. Se hai 1 uovo e yogurt, prepara questi biscotti in 5 minuti! Ricetta facile e veloce Questo metodo, oltre ad essere … Read more