Crostata al Mascarpone e Pesca

Crostata al Mascarpone e Pesca – Un Dolce Fresco, Cremoso e dal Sapore d’Estate! La crostata al mascarpone e pesca è un dolce elegante ma facilissimo da preparare, che unisce la friabilità della pasta frolla, la cremosità della farcitura al mascarpone e la dolcezza del curd di pesca, una crema vellutata realizzata con pesche fresche. … Read more

Polpette di Pane e Melanzane

Polpette di Pane e Melanzane: il segreto per non sprecare nulla e stupire tutti Hai del pane raffermo in dispensa e non vuoi buttarlo via? Le polpette di pane e melanzane sono la risposta perfetta! Soffici dentro e croccanti fuori, profumano di casa e di cucina tradizionale. Questa ricetta nasce proprio dalla necessità di riciclare … Read more

Ricetta tradizionale delle Madeleine

Ricetta tradizionale delle Madeleine ✅Ingredienti: 115 g di burro non salato (più un po’ per ungere) 135 g di zucchero semolato 3 uova grandi (a temperatura ambiente) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o scorza di limone per un tocco di agrumi) 125 g di farina 00 125 g di lievito in polvere Un pizzico … Read more

Non li ho fritti ma sono venuti buonissimi: i puparurielli più buoni di sempre, non ne è rimasto nemmeno uno in padella,

Introduzione I puparurielli, conosciuti anche come « pizzette di patate » o « frittelle di patate, » sono un piatto tradizionale della cucina italiana, particolarmente diffuso nel Sud. Queste deliziose preparazioni possono essere servite come antipasto, secondo piatto o anche come spuntino. La loro versatilità e il loro sapore irresistibile li rendono un must a qualsiasi tavola. In questo … Read more

PANQUE DE QUESO CREMA:

PANQUE DE QUESO CREMA: INGREDIENTES: 190 gramos de queso philadelphia 200 gramos de mantequilla 1 lata de leche condensada 4 huevos 2 cucharaditas de esencia de vainilla 320 gramos de harina de trigo 2 cucharaditas de polvo para hornear 1/2 latas de leche evaporada

Rotolo al cioccolato

Rotolo al cioccolato con ripieno di fragole Ingredienti: 4 uova 120 g di zucchero 120 g di farina 2 cucchiai di cacao in polvere 1 cucchiaino di lievito in polvere 240 g di panna da montare 120 g di fragole fresche o confettura di fragole Zucchero a velo (facoltativo per guarnire)