Linguine con Ragù di Tonno a Crudo

Linguine con Ragù di Tonno a Crudo – Fresche, Veloci e Super Gustose! A volte le ricette migliori nascono dalla semplicità. Oggi ho preparato un ragù di tonno tutto a crudo, e vi assicuro che è stata una sorpresa deliziosa! Ho cotto solo le linguine, niente pentole sporche a parte… ed è stato subito un … Read more

Savoiardi, mascarpone, caffè e qualche segreto!:

Savoiardi, mascarpone, caffè e qualche segreto! Ecco come fare un tiramisù perfetto, la ricetta: Ingredienti: 120 ml acqua 200 gr zucchero 6 tuorli 500 gr mascarpone 500 gr panna fresca 250 ml caffè lungo zuccherato 60 savoiardi 150 gr cioccolato fondente Cacao amaro La preparazione :

Pomodori freschi per 2 anni, senza aceto: il metodo infallibile per conservarli così a lungo

**Pomodori freschi per 2 anni senza aceto: il metodo infallibile per conservarli così a lungo** I pomodori freschi sono un ingrediente amato in molte cucine di tutto il mondo. Sono succosi, versatili e ricchi di sapore, aggiungendo un tocco di freschezza a tutto, dalle insalate ai panini, dalle zuppe alle salse e agli stufati. Tuttavia, … Read more

Crema Pasticcera al Mascarpone

La crema pasticcera al mascarpone è una variante ricca e vellutata della classica crema pasticcera, ideale per farcire e decorare dolci. La combinazione di crema pasticcera e mascarpone crea una consistenza soffice e un sapore irresistibile. Ingredienti per 8 persone: 1 litro di latte 3 uova intere (o 6 tuorli per una versione più ricca) … Read more

Torta delle Monache: il dolce centenario leggero, proteico e senza sensi di colpa. A casa lo adorano tutti!

Torta delle Monache il dolce centenario leggero, proteico e senza sensi di colpa. A casa lo adorano tutti! La Torta delle Monache è un dolce semplice ma delizioso, perfetto per chi cerca un dessert sano, a basso contenuto di zuccheri e carboidrati. Realizzata con farina di mandorle e ricotta, è ideale per chi segue una … Read more

Le zucchine con formaggio

Le zucchine con formaggio sono più buone della carne! Sane e incredibilmente gustose! Ingredienti: 2 zucchine medie, grattugiate Sale q.b. (per far perdere l’acqua alle zucchine) 1 patata media, grattugiata 1 carota, grattugiata 2 uova 1 rametto di prezzemolo fresco, tritato 50–100 g di formaggio grattugiato a piacere (mozzarella, parmigiano, feta o un mix) Pepe … Read more