Non Comprerai Mai Più Dadi da Brodo

🥕 Non Comprerai Mai Più Dadi da Brodo! Il Brodo Vegetale Fatto in Casa, Sano e Senza Prodotti Chimici Hai mai letto l’etichetta di un dado da brodo industriale? Conservanti, esaltatori di sapidità, aromi “naturali” poco chiari… E se ti dicessi che puoi ottenere un brodo ricco e gustoso, completamente naturale, con pochissimi ingredienti semplici e … Read more

Ti regalo queste ricette in cambio di un semplice

🌸 Ti regalo queste ricette in cambio di un semplice CIAO! 🌸 — 👩‍🍳 Ricetta 1 Pasta con carne macinata, olive, pomodori, peperone, aglio e sale. Ho usato carne macinata di patto, ho messo un filo d’olio extravergine d’oliva in padella e ho fatto rosolare bene la carne. Poi ho aggiunto i condimenti, il pimento, la cipolla tritata … Read more

Il trucco ingegnoso per sbrinare il congelatore: il ghiaccio scompare senza doverlo staccare

Sbrinare periodicamente il congelatore è un passaggio importante per mantenerne l’efficienza e risparmiare sulla bolletta elettrica. Lo strato di ghiaccio che si forma all’interno può avere diverse conseguenze sull’efficienza, la durata e soprattutto i consumi dell’elettrodomestico. Scopri perché sbrinare il congelatore fa risparmiare energia e come farlo velocemente senza doverlo staccare dalla corrente. Logo Pinterest … Read more

Pomodorini datterini sott’olio

🧾 Ingredienti (per circa 2 vasetti da 250 ml) Pomodorini datterini: 500 g Aglio: 2 spicchi Basilico fresco: q.b. Origano secco: q.b. Aceto di vino bianco: q.b. (circa 2-3 cucchiai per vasetto) Olio extravergine di oliva: q.b. Sale fino: q.b. 🛠️ Strumenti necessari 2 vasetti di vetro da 250 ml (sterilizzati) Coperchi ermetici Pentola capiente per la bollitura … Read more

Preparo la pasta frolla con questa ricetta da un po’ di tempo e il risultato è perfetto.

Sebbene la ricetta della pasta frolla non sia difficile, l’arte di prepararla alla perfezione sta nella sua consistenza perfetta. Non tutti conoscono la sezione aurea, che garantisce un impasto elastico, perfettamente croccante e che si sciolga in bocca dopo la cottura. La pasta frolla sembra semplice, ma chiunque cucini sa che non sempre riesce come … Read more

Panini napoletani (o “pagnottielli”)

🧾 Ingredienti ➤ Per l’impasto: Farina 00: 500 g Latte tiepido: 150 ml Acqua tiepida: 150 ml Burro: 50 g Lievito di birra fresco: 10 g Zucchero semolato: 1 cucchiaino Sale: 1 cucchiaino ➤ Per il ripieno: Salame napoletano: 190 g Prosciutto cotto: 150 g Provolone: 100 g Provola dolce: 100 g Uova sode: 2 Parmigiano grattugiato: q.b. Pepe nero: q.b. ➤ Per la finitura: Tuorlo d’uovo: 1 Latte: q.b. 👩‍🍳 Procedimento passo passo