Rotolo svizzero con crema al limone

Ingredienti: Per l’impasto: 3 uova) 3 cucchiai di acqua, calda 110 g di zucchero 55 g di farina 40 g di amido di mais ½ cucchiaino di lievito in polvere Per il ripieno: 300 ml di panna 80 g di zucchero ½ limone(i), non trattato, buccia grattugiata e succo 2 fogli di gelatina 150 g … Read more

Pollo e patate gratinati, che pasto delizioso

Carissimi, se vi è piaciuta la ricetta lasciate un commento! ingredienti 800 g di patate, piccole 800 g di filetti di pollo 2 cucchiai di olio sale e pepe 500 ml di panna 2 buste di preparato pronto per pollo alla crema di cipolle ¼ di litro di brodo di pollo (istantaneo) 1 spicchio d’aglio … Read more

Blanquette di salmone succulento

La blanquette di salmone è un classico delle delizie marittime, che evoca immagini di comfort gastronomico. Simboleggia l’armonia tra salmone ricco e cremoso e verdure croccanti. Nella ricetta che vi condivideremo oggi scoprirete come preparare in modo impeccabile questa blanquette di salmone. Questa ricetta è più di una semplice guida alla cucina; è un viaggio gastronomico attraverso la scoperta … Read more