Pennette con salsiccia melanzane e grattata di caciocavallo sciolto 🍆🧀 Un primo piatto ricco e saporito che racconta i profumi del Sud Italia, perfetto per una domenica in famiglia o per coccolarsi con un pasto robusto e genuino. — Hai mai provato questo piatto rustico e filante? Qual è il tuo modo preferito per gustare la … Read more
La cucina è un campo di creatività e innovazione e la ricetta degli involtini di patate in stile raclette ne è un esempio perfetto. Ispirata alla tradizionale raclette, questa ricetta trasforma un classico piatto invernale in una creazione originale e conviviale. Facile da realizzare, questo rotolo non è solo delizioso ma anche visivamente accattivante, ideale … Read more
Il pan brioche dolce al pan di spagna è una delizia che unisce la leggerezza del pan di spagna al sapore ricco e burroso della brioche. La sua tenera mollica e il sapore leggermente dolce lo rendono perfetto per la colazione o per un dolcetto. ingredienti 500 gr. farina di forza 160 gr. burro 100 … Read more
Ingredienti 200 g di boudoir 100 g di zucchero 400 g di mascarpone 250 ml di panna fresca liquida 50 ml di sciroppo (di acqua e zucchero) 2 bustine di zucchero vanigliato 3 limoni
ingredienti per la base Biscotti speculoos Biscoff 150 gr burro non salato, fuso 60 gr per lo strato di cheesecake formaggio cremoso intero, temperatura ambiente 400 gr burro per biscotti a temperatura ambiente, come crema spalmabile per biscotti al loto 285 gr Estratto di vaniglia 1 cucchiaino panna da montare, minimo 35% di grassi, refrigerata … Read more
Ingredienti:3 uova150 grammi di zucchero70 g di amido di mais10 grammi di vaniglia700 ml di latte150 g di crema di formaggio18 biscotti
Crema al burro di nocciole Una semplice crema italiana che si può usare per ricoprire torte, cupcake o muffin. Ingredienti 200 g di burro 120 g di zucchero a velo 100 g di polvere di nocciole 2 tuorli d’uovo Preparazione Portare il burro a temperatura ambiente una buona ora prima. Tagliarlo a pezzetti. Quando è morbido, … Read more
Pomodori ciliegini canditi, una ricetta deliziosa e irresistibile! Pomodorini al forno, ideali per condire pasta, lasagne e anche per la pizza. Si conservano bene sott’olio se si preparano in grandi quantità. Come fare i pomodori ciliegini canditi Ingredienti: 600 g di pomodori ciliegini 3 spicchi d’aglio origano 1 cucchiaio di zucchero sale e pepe olio … Read more
Questa pagnotta è ricca, burrosa e molto morbida. A differenza di un tipico pane da tramezzino dall’esterno croccante, questa pagnotta ha una consistenza morbida e tenera. È il veicolo perfetto per panini, hamburger o persino morsi di toast alla francese! Grazie alle diverse lievitazioni e all’aggiunta di burro, il pane è ricco di sapore. La pagnotta morbida è una … Read more
INGREDIENTI 400 g di zucca sale pepe 2 uova 20 ml di olio d’oliva 80 g di parmigiano 40 ml di acqua 130 g di farina 6 g di lievito olio vegetale per friggere PREPARAZIONE