Pesto di Zucchine, Basilico e Mandorle: Un’esplosione di freschezza per la tua pasta

Introduzione Se ami la pasta condita con sughi freschi e leggeri, questo pesto di zucchine, basilico e mandorle ti conquisterà al primo assaggio. Una ricetta semplice, veloce e gustosa che unisce la delicatezza delle zucchine, il profumo inconfondibile del basilico e la croccantezza delle mandorle, esaltata dal parmigiano e da un tocco d’aglio. Perfetto per … Read more

Prepara questo meraviglioso dessert al caramello e cioccolato per i tuoi cari

Questo dessert al cioccolato e caramello ti delizierà con il suo sapore. Basta semplicemente incorporare il caramello e coprire con il cioccolato. Il risultato ti sorprenderà per la sua semplicità e velocità. Ingredienti: Zucchero 250 gr. Sciogliere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto. Una volta sciolto lo zucchero, iniziate a mescolare con una … Read more

Schiacciata di patate croccante al forno

Ingredienti: 450 g di patate (meglio a pasta gialla, più compatte) 330 ml di acqua 100 g di farina (00 o anche integrale) 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva (+ extra per la teglia) Pepe nero, rosmarino o erbe aromatiche a piacere (facoltativi) La preparazione :

Croccanti Fagottini Prosciutto e Formaggio

Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo totale: 30 minuti Ingredienti: * 1 rotolo di pasta sfoglia (circa 250 g), scongelato * 150 g di prosciutto cotto, affettato finemente o a dadini * 150 g di formaggio (tipo cheddar, mozzarella o groviera), grattugiato * 1 uovo grande, sbattuto (per la doratura) … Read more

Ricetta della limonata rosa per bambini

Ricetta della limonata rosa per bambini 1. Frullare 1 tazza di fragole e 1 tazza di ananas fino a ottenere un composto liscio. 2. Filtrare il composto per eliminare eventuali residui di polpa. 3. In una brocca, mescolate la purea di frutta con 1/2 tazza di succo di limone e 4 tazze di acqua di … Read more

7 motivi per mangiare l’avocado

7 motivi per mangiare l’avocado Ammettetelo, anche voi avete ceduto al fascino cremoso dell’avocado, nel guacamole, nei vostri piatti colorati o discretamente infilato in un frullato. Ma sapevate che dietro la sua polpa verde e cremosa si nasconde un vero concentrato di benefici per il vostro organismo? Lungi dall’essere solo una moda, l’avocado è un … Read more