Con l’arrivo di luglio l’estate si fa sentire con tutto il suo calore, i suoi colori e… la voglia di leggerezza! In questa stagione, tra giornate al mare, passeggiate serali e colazioni all’aperto, anche i dolci devono seguire il ritmo lento e naturale dell’estate. Ecco allora una torta estiva senza zucchero che profuma di frutta … Read more
Millefoglie alla Ricotta: un dolce semplice, cremoso e irresistibile Croccante fuori, morbida e profumata dentro… la millefoglie alla ricotta è il dessert perfetto per ogni occasione! Se cerchi un dolce facile da preparare ma che faccia un figurone, questa millefoglie alla ricotta è la scelta giusta. Ti conquisterà con la sua delicatezza: la pasta sfoglia … Read more
Ingredienti: – Per la crema: 380 g di latte 90 g di zucchero 3 tuorli 37 g di amido di riso 1 bacca di vaniglia Scorza di limone – Per la frolla: 125 g di strutto 125 g di zucchero 1 g di sale 1 g di bicarbonato di sodio Scorza di limone 1 uovo … Read more
Le persiane sono elementi decorativi essenziali in una casa. Garantiscono maggiore privacy, regolano la luce e contribuiscono all’estetica degli spazi esterni e interni. Tuttavia, le tapparelle sono una delle parti della casa che si sporcano più spesso e per questo motivo necessitano di una pulizia costante. Di seguito spieghiamo come pulire velocemente le tapparelle. Il … Read more
Stai cercando una ricetta per una salsa deliziosa e incredibilmente facile? La salsa al formaggio e pimento è esattamente quello che stavi cercando, quindi smetti di cercare ora. Non ne avrai mai abbastanza di questo piatto tradizionale del Sud dopo averlo provato! Questa salsa è difficile da resistere con la sua consistenza vellutata e il … Read more
Ingredienti 2 melanzane 1 cucchiaino di sale 1 cipolla Olio d’oliva 1 peperone verde dolce 3 spicchi d’aglio 1 pomodoro Pepe nero 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro Basilico Paprika 100 gr di formaggio La preparazione :
Ingredienti: 250 g di farina 00120 ml di acqua60 ml di olio extravergine di oliva1 pizzico di sale1 cucchiaio di aceto (facoltativo, per rendere la pasta più friabile)-Preparazione:
Introduzione: Quando cala la sera e il cuore reclama conforto, la risposta più autentica e verace arriva dalla cucina partenopea: Puparuolo Mbuttunat. Non un semplice peperone ripieno, ma un’ode all’orgoglio napoletano, un piatto che non ha paura di urlare la sua bontà “alla faccia di chi ci vuole male”. Ricco, succoso, profumato, questo piatto è … Read more
INGREDIENTI: Limoni (2) Radice di zenzero fresco (pezzo da 2 pollici) 1 cucchiaino di curcuma in polvere Un pizzico di pepe di Caienna o pepe nero (facoltativo) 4 tazze d’acqua Miele (facoltativo)
Ingredienti: Zucchine: 4 Tonno sott’olio: 100 g Filetti di alici sott’olio: 2 Parmigiano grattugiato: 4 cucchiai Uovo: 1 Prezzemolo: 1 ciuffo Pangrattato: q.b. Olio extravergine di oliva: q.b. Sale: q.b. rocedimento: Come preparare gli involtini di zucchine e tonno