Rotolo di crespelle: la ricetta del primo piatto goloso e filante Ingredienti PER LE CRESPELLE UOVA MEDIE 2 TUORLO 1 LATTE INTERO 280 ml FARINA 00 140 gr BURRO 60 gr OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 1 cucchiaio SALE 1 pizzico PER IL RIPIENO ZUCCHINE 600 gr RICOTTA SCOLATA 450 gr EMMENTALER 200 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO … Read more
Avete mai sentito parlare di superfood, quelle piccole meraviglie che migliorano la nostra vita quotidiana? E se uno dei più efficaci fosse proprio sotto il nostro naso, completamente sconosciuto? Stanchezza persistente, digestione lenta, pelle opaca… E se un singolo seme potesse offrire soluzioni semplici, naturali e accessibili? Approfondiamo un tesoro ancora
Ti senti spesso gonfio, esausto senza motivo o stai assumendo farmaci che non funzionano? E se tutto dipendesse da ciò che mangi ogni giorno senza pensarci? Una semplice fetta di pane o un piatto di pasta potrebbero nascondere un problema molto più insidioso. L’intolleranza al glutine, spesso confusa con altre patologie, si nasconde dietro una … Read more
Tempo di estate, tempo di ciliegie. Da fine maggio e per tutto il mese di giugno e poi fino a luglio inoltrato, puoi assaporare questo squisito frutto dalle molte proprietà benefiche prodotto dall’albero del ciliegio, noto scientificamente come Prunus avium o Prunus cerasus, a seconda della specie. Questi alberi fanno parte della famiglia delle Rosaceae e sono coltivati in molte parti … Read more
La colazione è universalmente riconosciuta come il pasto più importante della giornata. È l’occasione perfetta per iniziare la giornata con il piede giusto, fornendo al nostro corpo il carburante necessario per affrontare le sfide che ci aspettano. Ma come possiamo rendere la colazione non solo deliziosa ma anche nutriente? La risposta potrebbe essere una torta di … Read more
Oggi favata!!!..Ingredienti: 500gr.di fave secche messe in ammollo 2 giorni.Le ho cucinate per circa un’ora in acqua con poco sale. Nel frattempo ho lavato un cavolo verza e il finocchietto selvatico e l’ho messo da parte ,poi in una pentola ho fatto un soffritto di 2 cipolle medie due spicchi d’aglio. Ho aggiunto un peroncino … Read more
La cannella è una spezia conosciuta e apprezzata per via dei suoi innumerevoli benefici per la salute. In pochi sanno che è utilissima anche per avere dei capelli perfetti e più chiari. Di seguito ti spieghiamo come usare la cannella per schiarire i capelli. Quando si parla dei benefici della cannella per i capelli di solito ci si … Read more
Molte persone amano le olive per il loro sapore unico e la loro versatilità in cucina, ma sapevi che anche le foglie di olivasono incredibilmente potenti e benefiche per la salute? Sebbene spesso vengano ignorate, le foglie di oliva sono ricche di proprietà che le rendono un vero e proprio elisir naturale. Se vuoi scoprire come … Read more
6 calamari700 ml di passata di pomodoro50 ml di vino bianco1 spicchio d’aglioPrezzemolo fresco, q.b.Sale, q.b.Pepe, q.b.Olio extravergine di oliva, q.b.– Per il ripieno:100 gr di mollica di pane1 uovo30 gr di parmigiano grattugiato1 ciuffo di prezzemolo frescoOlio extravergine di oliva, q.b.Sale, q.b.Preparazione:
Succede spesso, soprattutto quando puliamo casa, di imbatterci nei famosi “pesciolini d’argento“. A questi insetti piacciono gli angoli umidi e bui delle nostre case, ed è per questo che si notano più spesso nei bagni o vicino alle librerie. I pesciolini d’argento, o Lepisma saccharina, sono piccoli insetti dal colore argentato che si muovono molto velocemente, sono … Read more