l French toast della nonna è un piatto a base di pane imbevuto in una miscela di latte, zucchero e uova e poi cotto. In origine, il french toast permetteva di utilizzare il pane raffermo, sia per evitare sprechi alimentari, sia perché buttare via il pane, con le sue connotazioni religiose, era socialmente inaccettabile. È … Read more
Nel mezzo della nostra vita quotidiana, spesso trascuriamo i tesori nascosti che la natura ci offre, e uno di questi tesori potrebbe semplicemente prosperare nel nostro giardino. L’”Eleusine indica”, comunemente nota come erba d’oca, è una pianta che molti di noi potrebbero considerare semplicemente un fastidio quando appare nei nostri prati. Tuttavia, ciò che la … Read more
La torta al limone è un dolce classico che ha deliziato i palati di tutto il mondo. La sua combinazione di dolcezza e acidità lo rende irresistibile. Se hai sempre desiderato farlo in casa e ottenere quel sapore autentico di pasticceria, sei nel posto giusto. ingredienti 2 uova 120 grammi di zucchero Scorza di mezzo limone … Read more
Ingredienti: (per uno stampo a cerniera da 26 cm) 500 g di quark magro 250 g di quark 350 g di yogurt greco 200 g di zucchero 150 g di formaggio cremoso doppia panna 5 uova 160 ml di olio di semi di girasole 2 bustine di budino alla vaniglia in polvere Scorza di 2 … Read more
ingredienti Per l’impasto: 250 g di quark magro 500 g di farina 1 uovo 1 pizzico di sale 10 cucchiai di olio 8 cucchiai di latte 1 confezione di lievito in polvere Per la guarnizione: da 8 a 10 cipolle 50 g di margarina 350 ml di panna acida 350 g di yogurt 350 g … Read more
La caduta dei capelli è un problema comune che molte persone affrontano quando invecchiano. Che sia a causa di carenze nutrizionali, stress, infiammazioni o effetti collaterali di alcuni farmaci, vedere i propri capelli diradarsi e cadere può essere angosciante. Mentre alcune persone accettano questo cambiamento come una parte naturale dell’invecchiamento, altre sono alla ricerca di … Read more
– Porto, mistela, Moscato o altro vino dolce, 1 tazza e 1/2. – Un vasetto di dulce de leche. – Un vasetto da 250 gr di crema di latte o crema di formaggio. (Può essere sostituito con un dolce dalla confezione, al gusto cioccolato, vaniglia o dulce de leche.) – Essenza di vaniglia, qualche goccia. Preparazione: … Read more
INGREDIENTI: 3 tazze di farina per tutti gli usi 1/2 tazza + 2 cucchiai di latte (caldo 100-110°F) 1 cucchiaio di lievito 4 cucchiai di miele 2 uova 1 pizzico di sale BASE: 2 cucchiai di semi di sesamo bianco 2 cucchiai di farina per tutti gli usi 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di … Read more
Ingredienti : PER LA GENEOISE: FARINA 00 120 grammi ZUCCHERO A VELO 120 grammi UOVO 4 LIEVITO CHIMICO PER DOLCI 1 cucchiaino PER IL RIPIENO: FRAGOLE 500 gr RICOTTA 500 gr CRÈME FRAÎCHE 250 ml ZUCCHERO A VELO 70 gr Come fare lo zuccotto alle fragole: Passo 1 Preparate il pan di spagna: raccogliete in … Read more
Ingredienti : PATATE 1 kg CAROTE 2 ZUCCHINE 2 SCAMORZA 200 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO 50 grammi LATTÉ 50 ml UOVA 2 SALE qb CI SERVE INOLTRE: PANE grattugiato qb BAUDET qb