French toast: la vera ricetta di mia nonna

Il French toast della nonna è un piatto a base di pane imbevuto in una miscela di latte, zucchero e uova e poi cotto. In origine, il french toast permetteva di utilizzare il pane raffermo, sia per evitare sprechi alimentari, sia perché buttare via il pane, con le sue connotazioni religiose, era socialmente inaccettabile. È … Read more

Cheesecake al limone senza crosta

Ingredienti: (per uno stampo a cerniera da 26 cm) 500 g di quark magro 250 g di quark 350 g di yogurt greco 200 g di zucchero 150 g di formaggio cremoso doppia panna 5 uova 160 ml di olio di semi di girasole 2 bustine di budino alla vaniglia in polvere Scorza di 2 … Read more

Mescolare il rosmarino con i chiodi di garofano: un segreto che nessuno vi svelerà mai, grazie più tardi

La caduta dei capelli è un problema comune che molte persone affrontano quando invecchiano. Che sia a causa di carenze nutrizionali, stress, infiammazioni o effetti collaterali di alcuni farmaci, vedere i propri capelli diradarsi e cadere può essere angosciante. Mentre alcune persone accettano questo cambiamento come una parte naturale dell’invecchiamento, altre sono alla ricerca di … Read more