– Porto, mistela, Moscato o altro vino dolce, 1 tazza e 1/2. – Un vasetto di dulce de leche. – Un vasetto da 250 gr di crema di latte o crema di formaggio. (Può essere sostituito con un dolce dalla confezione, al gusto cioccolato, vaniglia o dulce de leche.) – Essenza di vaniglia, qualche goccia. Preparazione: … Read more
1/2 tazza + 2 cucchiai di latte (caldo 100-110°F) 1 cucchiaio di lievito 4 cucchiai di miele 2 uova 1 pizzico di sale BASE: 2 cucchiai di semi di sesamo bianco 2 cucchiai di farina per tutti gli usi 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di burro METODO: Per prima cosa, scalda il latte nel … Read more
Ingredienti : PER LA GENEOISE: FARINA 00 120 grammi ZUCCHERO A VELO 120 grammi UOVO 4 LIEVITO CHIMICO PER DOLCI 1 cucchiaino PER IL RIPIENO: FRAGOLE 500 gr RICOTTA 500 gr CRÈME FRAÎCHE 250 ml ZUCCHERO A VELO 70 gr Come fare lo zuccotto alle fragole: Passo 1 Preparate il pan di spagna: raccogliete in … Read more
Ingredienti : PATATE 1 kg CAROTE 2 ZUCCHINE 2 SCAMORZA 200 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO 50 grammi LATTÉ 50 ml UOVA 2 SALE qb CI SERVE INOLTRE: PANE grattugiato qb BAUDET qb Come preparare la torta di verdure: Passaggio 1 Mettete le patate in una pentola piena di acqua fredda e lasciatele cuocere per mezz’ora dopo … Read more
Ingredienti: Per la base del pan di Spagna: 6 uova, separate 250 g di zucchero 6 cucchiai di acqua calda 200 g di farina 75 g di amido di mais 50 g di cacao in polvere 2 cucchiaini di lievito in polvere Per il ripieno e la guarnizione:
Ingredienti 2 confezioni di crema pasticcera alla vaniglia (per la cottura) 1 confezione di zucchero vanigliato 20 biscotti al burro Teglia rettangolare Zucchero a velo da spargere sopra.
La torta di nocciole è uno squisito dolce che unisce la ricchezza delle nocciole alla dolcezza di un impasto morbido e spugnoso. Per preparare questa prelibatezza, le nocciole vengono macinate fino ad ottenere una farina finissima che viene incorporata all’impasto degli ingredienti. ingredienti Pan di Spagna al cacao: 3 uova 90g zucchero 75g farina “00” 15g … Read more
La prossima volta che il tuo basilico inizia a fiorire, pensaci due volte prima di spazzare via semplicemente quei fiori. Il basilico, questa erba amata nelle cucine di tutto il mondo, è particolarmente apprezzato per le sue foglie aromatiche che esaltano molti piatti. Ma cosa fare con i fiori che si sviluppano sulle vostre piante? … Read more
Tutti tendiamo ad aspettare pazientemente che i nostri piatti caldi si raffreddino prima di metterli nel frigorifero. Ma perché preoccuparsi? In effetti, è molto meglio mettere subito gli avanzi caldi in frigorifero! Non c’è bisogno di temere lo shock termico, è perfettamente sicuro. Quindi non esitare e raffredda velocemente quei piatti caldi! Quando si tratta di alimenti, se si … Read more
Coltivare un pero dal seme può essere un’esperienza gratificante ed educativa. In questa guida ti guideremo passo passo attraverso il processo di coltivazione di un pero in vaso. Questo metodo ti consente di coltivare il tuo albero fin dall’inizio e di testimoniare da vicino la sua crescita. Materiali di cui avrai bisogno: Pere mature Coltello da cucina … Read more