Pesce grasso (salmone, sgombro, sardine, alici)Ricco di Omega-3 (EPA e DHA) e vitamina D, aiuta a ridurre l’infiammazione. Meglio scegliere pesci piccoli per limitare l’esposizione a sostanze nocive. Frutta a guscio (noci, mandorle)Fonte di grassi polinsaturi e precursori di Omega-3 (ALA). Ottime come spuntino o aggiunte a insalate e piatti vari. PomodoriContengono licopene, un potente antinfiammatorio e … Read more
-Ingredienti (per circa 10-12 brioche) -Per l’impasto: 500 g di farina manitoba (o farina 00 ad alta percentuale di proteine) 100 g di zucchero 100 ml di latte tiepido 100 ml di acqua tiepida 3 uova 100 g di burro morbido (a temperatura ambiente) 12 g di lievito di birra fresco (o 5 g di … Read more
Crostata di patate: la ricetta del rustico originale e filante Ingredienti: Base 1,2 kg di patate 100 g di farina 0 50 g di burro 50 g di parmigiano grattugiato 2 uova Noce moscata q.b. Sale q.b. Farcitura 150 g di prosciutto cotto 250 g di scamorza 125 g di mozzarella Per la preparazione Burro … Read more
Buscas una receta fácil de preparar y deliciosa para sorprender a tu familia o amigos? Este Rollo de Queso con Carne Picada es la opción perfecta. Con una combinación de sabores increíbles y una preparación sencilla, esta receta se convertirá en una de tus favoritas. Te recomendamos: Zapallitos rellenos (sin carne): cómo hacer esta receta … Read more
asta di patate croccante Ingredienti per la tua avventura culinaria: Per l’impasto: 1 cucchiaino di lievito (3 g) 2 bicchieri di acqua tiepida (400 ml) 5,5 tazze di farina multiuso (630 g) 1,5 cucchiaini di sale (7 g) Per il ripieno: 2 patate 1 cucchiaino di sale (3 g) 1 cucchiaino di pepe nero (3 … Read more
Dimenticatevi di ipoglicemia e obesità! Questa ricetta per il fegato è un vero tesoro! Se soffrite di scarsa energia, cattiva digestione, grasso addominale ostinato o livelli di glicemia fluttuanti, potrebbe essere il momento di prestare attenzione al fegato. Spesso trascurato, il fegato svolge un ruolo cruciale nella disintossicazione, nel metabolismo e persino nella gestione del … Read more
Cavoletti di Bruxelles Avvolti nella Pancetta Ingredienti: 500 g di cavoletti di Bruxelles, puliti e tagliati a metà 200 g di pancetta affumicata, tagliata a fettine sottili Olio d’oliva extravergine Sale e pepe q.b. Sciroppo d’acero o miele (opzionale, per un tocco dolce) La preparazione :
Caramelle al cioccolato e noci pecan Turtles: noci pecan cotte al forno ricoperte da un delizioso caramello fatto in casa e guarnite con cioccolato fuso! Questi dolcetti sono i regali perfetti da fare ai vicini durante le feste! Caramelle a forma di tartaruga fatte in casa… queste deliziose piccole caramelle faranno impazzire qualsiasi tartaruga caramellata … Read more
Gli avocado sono amati da tutti perché sono succulenti, gustosi e ricchi di benefici per la salute. Scommetto che non sapevi che esiste una formula segreta per ottenere ancora più benefici da questo frutto comune. Se fate saltare un avocado, rimarrete stupiti dal risultato! Cosa significa provare questo? A qualcuno questo approccio potrebbe sembrare inizialmente … Read more
Il tronchetto al caffè è un dolce senza cottura delizioso e scenografico, perfetto come dessert da servire alla fine di un pasto. Per prepararlo, inizia realizzando una mousse al caffè e mascarpone, che verrà alternata a biscotti secchi inzuppati nel latte e gocce di cioccolato, il tutto versato in uno stampo da plumcake. Dopo un periodo di … Read more