Pastiera Napoletana

astiera Napoletana

Ingredienti per la pasta frolla:

300 g di farina

150 g di burro

100 g di zucchero

1 uovo

1 pizzico di sale

Scorza di 1 limone

Ingredienti per il ripieno:

500 g di ricotta

250 g di grano cotto

200 g di zucchero