Patate al Forno Croccanti con Trucco del Bicarbonato
Patate croccanti
Patate al Forno Croccanti con Trucco del Bicarbonato
Patate croccanti
Ecco la ricetta professionale e dettagliata delle Patate al forno croccanti fuori e morbide dentro, con il famoso trucco del bicarbonato: un contorno semplice ma irresistibile, perfetto per accompagnare arrosti, pesce o anche da sole!
Dorate, saporite, con una crosticina irresistibile e un cuore tenero: scopri il segreto per farle perfette!
Ingredienti (per 4 persone)
• 1 kg di patate (a pasta gialla o farinosa)
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• q.b. olio extravergine di oliva
• 2 spicchi di aglio in camiciaPasta Gialla
• q.b. rosmarino fresco (oppure secco)
• q.b. sale fino
