Saltear: En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade las lonjas de pechuga de pollo y saltea durante cinco minutos.
Añadir Vegetales: Agrega la cebolla y los pimientos morrones (rojo, amarillo y verde). Saltea todo junto hasta que los vegetales estén tiernos.
Paso 2: Preparar la Salsa
Añadir Leche y Harina: Vierte la Leche Evaporada Carnation® y añade la harina a la sartén.
Cocinar: Cocina por cinco minutos más, removiendo ocasionalmente hasta que la salsa espese y las pechugas estén bien cocidas.
Servir: Retira del fuego y sirve caliente.
¡Disfruta de esta deliciosa Pechuga a la crema!
Tips del Chef
Acompañamientos: Este plato va muy bien con arroz blanco, pasta o puré de papas.
Variaciones: Puedes añadir champiñones a la mezcla para darle un toque extra de sabor.
Espesor de la Salsa: Si prefieres una salsa más espesa, puedes añadir un poco más de harina, o si prefieres una salsa más ligera, reduce la cantidad de harina