1️⃣ In una ciotola, mescola farina, acqua e sale con una frusta fino a ottenere una pastella omogenea.
2️⃣ Ungi una padella calda con un filo d’olio.
3️⃣ Versa un mestolo d’impasto e stendilo formando un disco sottile. Cuoci 3 min per lato.
4️⃣ Farcisci direttamente in padella con ciò che preferisci. Piega a metà e servi calda e filante!
💡 Consigli:
Usa farina integrale o senza glutine se preferisci.
Provala anche in versione vegetariana o vegana con verdure grigliate o hummus.
Puoi conservarle già cotte per 1 giorno in frigo e riscaldarle in padella!
