1. Infarina le cosce di pollo e friggile in olio caldo.
2. In una padella, cuoci la cipolla con olio e rosmarino.
3. Aggiungi le cosce di pollo, versa la birra e unisci sale e pepe.
4. Cuoci a fiamma bassa per 10 minuti.
5. Ripassa in forno a 180°C per 20 minuti.
