sale 3 cucchiai
mozzarella
Preparazione
Sbucciare e tagliare le patate, lessarle e schiacciarle. Quindi aggiungere la cipolla tritata, l’erba cipollina, il prezzemolo, il pepe e il sale.
Incorporare l’amido.
Ungere le mani con l’olio e formare delle palline.
Friggerle in olio uniforme.
