La portulaca, o Portulaca oleracea, è una pianta spesso considerata un’erbaccia in molti giardini, ma in realtà ha molti benefici per la salute. Ricca di sostanze nutritive e antiossidanti, la portulaca è un superalimento spesso utilizzato nelle cucine di tutto il mondo e nella medicina tradizionale. Ecco 14 notevoli vantaggi della portulaca:

Ricco di Omega-3: la portulaca è una delle rare piante terrestri a contenere acidi grassi omega-3, benefici per la salute cardiovascolare.
Potenti antiossidanti: è ricco di vitamina C e beta-carotene, due antiossidanti che proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi.
Migliora la salute del cuore: gli omega-3, gli antiossidanti e il potassio presenti nella portulaca aiutano a ridurre la pressione sanguigna e a prevenire le malattie cardiache.
Sostegno del sistema immunitario: grazie al suo alto contenuto di vitamina C, la portulaca rafforza il sistema immunitario.
Prevenire l’infiammazione: gli omega-3 e alcuni composti antinfiammatori presenti nella portulaca possono aiutare a ridurre l’infiammazione nel corpo.

Migliora la digestione: la portulaca è ricca di fibre, che aiutano a regolare il transito intestinale e a prevenire la stitichezza.
Protezione contro alcuni tipi di cancro: la ricerca suggerisce che gli antiossidanti e i composti antinfiammatori della portulaca possono aiutare a ridurre il rischio di sviluppare alcuni tumori.
Promuove la salute della pelle: nutrienti come la vitamina C, la vitamina E e gli acidi grassi omega-3 contribuiscono alla salute e all’elasticità della pelle.
Aiuta nella perdita di peso: a basso contenuto di calorie ma ricca di sostanze nutritive, la portulaca può essere un’ottima aggiunta a una dieta dimagrante.

Ricco di minerali essenziali: fornisce minerali importanti come magnesio, calcio, potassio e ferro.
Prevenzione dell’osteoporosi: il calcio e il magnesio presenti nella portulaca sono essenziali per la salute delle ossa e possono aiutare a prevenire l’osteoporosi.
Idratazione: la portulaca contiene un’elevata quantità di acqua, che può aiutare a idratare il corpo.
Supporta la funzione visiva: il beta-carotene contenuto nella portulaca può essere convertito nell’organismo in vitamina A, essenziale per una buona vista.

Proprietà antibatteriche e antivirali: alcuni studi suggeriscono che la portulaca può avere effetti antibatterici e antivirali, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per confermare questi effetti.
La portulaca è un’aggiunta salutare a qualsiasi dieta, sia consumata cruda in insalata che cotta come verdura verde. Tuttavia, come qualsiasi alimento, è consigliabile consumare la portulaca in quantità moderate, soprattutto se si è soggetti a calcoli renali o se si assumono alcuni farmaci diuretici a causa del suo contenuto di ossalato.