Preparo questa parmigiana bianca ogni volta che ho delle zucchine da finire: niente frittura, è quasi leggera e sazia per ore. Solo 110 calorie!

Questo piatto è adatto a chi segue una dieta ipocalorica, a chi ha bisogno di tenere sotto controllo la glicemia e il colesterolo o semplicemente a chi cerca un piatto nutriente ed equilibrato, preparato con ingredienti a basso indice glicemico.

Una parmigiana bianca che non vi farà rimpiangere la versione tradizionale: leggera, nutriente e deliziosa! Zucchine alla parmigiana