Preparo questa parmigiana bianca ogni volta che ho delle zucchine da finire: niente frittura, è quasi leggera e sazia per ore. Solo 110 calorie!

Riferimenti
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2760379/
https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-truth-about-fats-bad-and-good
Domande frequenti
Quali sono i benefici della parmigiana di zucchine bianche e patate?
Questa ricetta è adatta a chi cerca un pasto completo e gustoso che favorisca il metabolismo. Zucchine e patate aiutano a mantenere stabili i livelli di glicemia e a regolare il transito intestinale. L’aggiunta di uova, parmigiano e mozzarella leggera fornisce proteine e grassi di qualità.
Per chi è questa ricetta?
Zucchine bianche e patate alla parmigiana sono adatte a chi segue una dieta ipocalorica, a chi ha bisogno di tenere sotto controllo glicemia e colesterolo, o semplicemente a chi cerca un piatto nutriente ed equilibrato preparato con ingredienti a basso indice glicemico.
Quante calorie ci sono in questa ricetta?
Le calorie totali di questa ricetta sono circa 13.