Questo è il mio piatto estivo preferito, lo adoro e mio marito ne mangia almeno due porzioni.

Questa ricetta con zucchine e riso è perfetta quando hai fretta e non sai cosa cucinare per la tua famiglia.

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Scopri gli ingredienti necessari per cinque porzioni.

400 grammi di zucchine

una cipolla di medie dimensioni