Ricetta semplice, torta molto gustosa

DECORAZIONE
200 ml di panna
50 g di nocciole,
nocciole intere tritate

1. Separa le uova. Mescolare i tuorli con l’acqua calda fino a renderli soffici. Aggiungete lo zucchero e lo zucchero vanigliato e sbattete fino ad ottenere una crema densa. Sbattere gli albumi e incorporarli alla panna. Mescolare la farina, l’amido di mais e il lievito, setacciare e unire alla massa e amalgamare il tutto accuratamente con una frusta. Versare il composto in uno stampo a cerniera e infornare a 180° per circa 35 minuti. Lascia raffreddare. Tagliare l’impasto dei biscotti raffreddato in tre strati di uguale spessore.
2. Montare la panna a neve ferma e incorporarvi le nocciole tritate. Disporre una base in un anello per torta, spalmare con la crema di torrone alle noci. Aggiungere un terzo del composto di panna e noci e distribuire uniformemente. Disporre sopra il secondo strato, spalmare con la marmellata di lamponi e aggiungere un altro terzo della farcitura di panna e noci, quindi livellare. Adagiare la terza base e distribuire uniformemente la restante farcitura di crema. Raffreddare per alcune ore.3. Rimuovere con attenzione l’anello della torta. Montare la panna a neve ferma, unirne una metà con le nocciole tritate e spalmarla sottile sui bordi. Riempirne la metà senza noci in una sac à poche. Disegna 16 punti sul bordo e posiziona una nocciola intera su ciascun punto