SALSA TONNATA FATTA IN CASA

Ingredienti:
  • 150 g di tonno sott’olio ben sgocciolato
  • 50 g di capperi sotto sale o in salamoia (ben sciacquati)
  • 2 uova sode
  • 2 filetti di acciuga sott’olio
  • Succo di 1 limone (filtrato)
  • 1/2 bicchiere di brodo di carne (circa 100 ml), meglio se tiepido
Preparazione passo passo: