Schiaccia l’impasto nello spremiagrumi e aggiungi la crema.

1. Prepara l’impasto mescolando burro, uovo, yogurt, zucchero e vanillina. Forma un panetto omogeneo e lascialo riposare in frigo per 30 minuti.
2. Per il ripieno, unisci mele grattugiate, zucchero, cannella, buccia e succo d’arancia, infine aggiungi le noci tritate.
3. Rivesti uno spremiagrumi con pellicola trasparente. Prendi una pallina di impasto e schiacciala all’interno.
4. Farcisci con il ripieno e chiudi con un altro strato di frolla. Estrai il biscotto e ripeti il procedimento.
5. Inforna a 180°C per 35 minuti.