Linee guida
1. Preriscaldate il forno a 175 °C e ungete leggermente una teglia da 23 x 33 cm con burro o spray antiaderente. Vuoi che la tua torta scivoli fuori più facilmente di una mattina presto sotto le coperte.
2. Distribuire uniformemente il ripieno della torta alle fragole nella teglia preparata. È come stendere il più delizioso tappeto rosso rubino.
3. Distribuire i cubetti di formaggio cremoso sul ripieno di fragole. Considerateli come piccole nuvole di ricchezza pronte a sciogliersi nella vostra torta.
4. Cospargere il preparato per torta secco direttamente sugli strati di formaggio cremoso e sul ripieno della torta. Non c’è bisogno di mescolare, basta ricoprire con tutta quella cremosità e bontà fruttata.
5. Versare il burro fuso in modo uniforme sul composto per torta secco, assicurandosi che ogni centimetro riceva la sua dose di burro.
6. Cuocere in forno per circa 45-50 minuti. Cerca una superficie dorata e un bordo di fragole spumeggianti: è il segno della perfezione.
7. Lasciate raffreddare leggermente la torta, a meno che l’impazienza non prenda il sopravvento. Succede anche ai migliori!
8. Servire con un po’ di zucchero a velo e, se vi sentite fantasiosi, con fragole fresche e panna montata.
continua nella pagina successiva
