Suggerimenti per preparare i migliori pancake con un dollaro d’argento
Servi i tuoi pancake con sciroppo d’acero, marmellata, miele, frutta fresca, yogurt o, per una vera delizia, gustali con una cucchiaiata di gelato o panna montata.
Se ti piacciono i pancake più croccanti, puoi girarli una seconda volta.
Se segui una dieta priva di glutine, sostituisci la farina per tutti gli usi con la farina senza glutine che preferisci. Aggiungi uno o due schizzi extra di latte per pancake gustosi, ultra soffici e senza glutine.
Non mescolare troppo la pastella: se lo fai, ti ritroverai con pancake gommosi invece di quelli leggeri e ariosi.
Come Riscaldare i Pancake Avanzati
Hai alcune opzioni quando si tratta di riscaldare i pancake. Disponi 4 pancake su un piatto e mettili nel microonde per un minuto. Oppure puoi coprirli con un foglio e riscaldarli in forno per 20 minuti a 375 ° F. Infine, puoi mettere i pancake nel tostapane per riscaldarli. Circa 2 o 3 minuti faranno il trucco.
Un’altra ricetta che devi provare
ingredienti
Farina per tutti gli usi
2 tazze
Zucchero granulare
1/4 tazza
Lievito in polvere
4 cucchiaini
Bicarbonato di sodio
1/4 cucchiaino
Sale
1/2 cucchiaino
Latte intero
1 3/4 tazze
burro, fuso e raffreddato
1/4 tazza
puro estratto di vaniglia
2 cucchiaini
Uovo grande
1
