👩🍳 Preparazione passo passo
1. Prepara lo sciroppo alla menta
In un pentolino, porta a bollore acqua e zucchero
Lascia bollire per 2-3 minuti, finché lo zucchero si scioglie
Spegni il fuoco, aggiungi le foglie di menta lavate
Copri e lascia in infusione per 30-60 minuti
2. Filtra e aromatizza
Filtra il liquido per eliminare le foglie
Aggiungi il succo di limone
Se vuoi un gusto extra intenso, aggiungi 1 goccia di olio essenziale di menta piperita
3. Congela il sorbetto
Versa in un contenitore basso e largo
Metti in freezer e mescola ogni 30-40 minuti per rompere i cristalli
Ripeti per circa 3-4 ore fino a ottenere una consistenza simile a granita cremosa
