La professionista sanitaria ammette che non è il suo alimento preferito contro la stitichezza. Per questo motivo, consiglia di “non consumarne troppo”. Riconosce tuttavia che “la caffeina è uno stimolante a livello del sistema nervoso centrale. Questa caffeina può aumentare la stimolazione dei muscoli intestinali e favorire la peristalsi, cioè i movimenti intestinali”. Non è tutto, la caffeina ha anche “un effetto diuretico, favorirà l’assorbimento di acqua nelle urine, piuttosto che nel colon. Di conseguenza, lascerà abbastanza acqua per la formazione delle feci. “
3. Vitamina C per i tessuti connettivi
“Sosterrà il sistema immunitario”, inizia la dietologa. Indica che “possiamo consumarne fino a 6 g al giorno, ma non dobbiamo superare questa dose”. Infine, spiega l’utilità della vitamina C. “Favorirà la formazione di collagene, che è una proteina importante per i tessuti connettivi che troveremo nelle pareti dell’intestino”. Aggiunge che la vitamina C, “è un antiossidante e un antinfiammatorio molto importante. Un intestino sano è un intestino che funziona bene”.
Per mettere in pratica questo consiglio, dovresti quindi privilegiare gli alimenti ricchi di vitamina C. Ne troverai un alto contenuto negli agrumi, nei frutti rossi, nei cavoli, negli spinaci, nei broccoli e persino nei peperoni.
