Ingredienti:
1 cetriolo di medie dimensioni
1 pezzo di zenzero fresco (circa 2 cm)
Succo di 2 lime
250 ml di acqua fresca
Qualche foglia di menta fresca (facoltativa)
Cubetti di ghiaccio (facoltativi)
Un po’ di miele o sciroppo d’agave (se preferite un gusto più dolce)
Preparazione:
Preparare gli ingredienti: Lavare bene il cetriolo e lo zenzero. Se necessario, sbucciare lo zenzero. Tagliate il cetriolo a pezzetti e grattugiate o tritate lo zenzero per sprigionare più sapori.
Mix: In un frullatore, aggiungere i pezzi di cetriolo, lo zenzero grattugiato e l’acqua. Mescolare fino ad ottenere una consistenza liscia.
Filtraggio: Se preferite un succo senza polpa, potete filtrare il composto utilizzando un colino a maglie fitte o una garza per estrarre tutto il liquido.
Aggiungere il succo di lime: una volta filtrato il succo, aggiungere il succo dei lime appena spremuti.
Mescolare bene.
Dolcificare (facoltativo): se preferisci un gusto più dolce, aggiungi una piccola quantità di miele o sciroppo d’agave e mescola fino a quando non sarà ben sciolto.
Servire: Versare il succo in un bicchiere, aggiungere qualche foglia di menta fresca e cubetti di ghiaccio per un effetto ancora più rinfrescante.
Suggerimenti:
Puoi regolare la quantità di zenzero in base alla tua tolleranza al suo gusto piccante.
Questo succo è ideale servito fresco, soprattutto in estate.
Benefici per la salute
Il succo di cetriolo, zenzero e lime è una vera pozione di salute grazie alle proprietà benefiche di ciascuno dei suoi ingredienti:
Idratazione ottimale: il cetriolo, essendo ricco di acqua, aiuta a mantenere il corpo idratato, soprattutto durante le giornate calde o dopo un allenamento.
