Tartufi al caffè

 Ingredienti (per circa 20 tartufini)

  • Biscotti secchi: 300 g

  • Mascarpone: 250 g

  • Caffè espresso (freddo): 150 ml

  • Zucchero semolato: 60 g

  • Caffè solubile: 1 cucchiaino

  • Cacao amaro in polvere: q.b. (per la copertura)

👩‍🍳 Procedimento 

Procedimento