Prepara la crema: monta la panna ben fredda con le fruste elettriche. In una ciotola a parte, lavora il mascarpone con la Nutella fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Incorpora delicatamente la panna montata, mescolando dal basso verso l’alto.
Bagna i savoiardi: immergi velocemente i biscotti nel latte (o nel caffè se preferisci un gusto più deciso).
Componi il tiramisù: in una pirofila stendi un primo strato di savoiardi, ricoprili con abbondante crema alla Nutella, quindi continua con un altro strato di savoiardi e ancora crema.
Decora: spolverizza la superficie con cacao amaro.
Riposa: lascia in frigo per almeno 1 ora prima di servire, così il dessert risulterà ancora più compatto e goloso.
Suggerimenti per servire e conservare
Servi il tiramisù in bicchierini monoporzione per un effetto elegante e pratico.
Conservalo in frigo ben coperto per massimo 2 giorni.
Evita di congelarlo: la consistenza della crema potrebbe alterarsi.
Varianti
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