TORTA AL CIOCCOLATO CON CARAMELLO DI ARACHIDI


100 ml di panna liquida

40 g di burro

1 pizzico di sale

100 g di arachidi tostate (non salate, o leggermente salate a piacere)

Per la ganache al cioccolato:

200 g di cioccolato fondente

150 ml di panna da montare

Preparazione: