-Ingredienti:
7 cucchiaiate di farina 00
7 cucchiaiate di zucchero
7 cucchiaiate di olio di semi (o burro fuso)
7 cucchiaiate di latte
3 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Scorza di 1 limone (facoltativa, per un tocco di freschezza)
Un pizzico di sale
Zucchero a velo (per decorare, facoltativo)
Procedimento:
-Preparare gli ingredienti:
Inizia preriscaldando il forno a 180°C (statico) o 160°C (ventilato). Imburra e infarina una tortiera (diametro di circa 24 cm), oppure usa della carta da forno per rivestirla.
-Montare le uova con lo zucchero:
