TORTA DI BANANA IN FRULLATORE 😋

  1. Frullare lo zucchero e l’olio fino a quando lo zucchero non si è quasi sciolto.
  2. Aggiungere la banana a poco a poco a questa miscela senza spegnere il frullatore.
  3. Quindi aggiungere le uova una alla volta e mescolare bene.
  4. Trasferire questa miscela in una ciotola e aggiungere gli ingredienti secchi. Non dimenticare di setacciare la farina in modo che non ci siano grumi. L’impasto può essere fatto a mano o con un mixer.
  5. Prima di trasferire la pastella nella padella, imburrare i lati, quindi battere la padella per eliminare eventuali bolle d’aria. Di solito lascio riposare il composto nella teglia per 10 minuti, dato che il lievito lo fa lievitare.
  6. Con il forno preriscaldato a 180°, lasciare la torta per 30-40 minuti e controllare se è cotta con uno stuzzicadenti. Mettilo nella torta e assicurati che esca pulito.