La torta di nocciole è uno squisito dolce che unisce la ricchezza delle nocciole alla dolcezza di un impasto morbido e spugnoso. Per preparare questa prelibatezza, le nocciole vengono macinate fino ad ottenere una farina finissima che viene incorporata all’impasto degli ingredienti.
ingredienti
Pan di Spagna al cacao:
3 uova
90g zucchero
75g farina “00”
15g cacao amaro in polvere
22g olio di semi
37g latte
