La preparazione :
Mescolare bene tutti gli ingredienti della torta fino a ottenere un composto omogeneo. Versare su una teglia imburrata e infarinata e cuocere a 180 °C per circa 25-30 minuti. Dopo la cottura, lasciare raffreddare completamente.
Strato di ciliegie e crema pasticcera
Questo strato aggiunge freschezza e un delicato sapore fruttato alla torta. È possibile utilizzare ciliegie da composta senza nocciolo.

Ingredienti per lo strato di frutta:

Continua la ricetta alla pagina successiva.

2 barattoli grandi di composta di ciliegie (senza nocciolo)
2 confezioni di crema pasticcera alla vaniglia (per la cottura)
Istruzioni:
Filtra il succo delle ciliegie, aggiungi la crema pasticcera in polvere e cuoci a fuoco basso, mescolando, fino a ottenere una crema densa. Aggiungi la frutta e spalma sulla torta raffreddata.

Strato di crema e decorazione
La crema soffice crea un bellissimo contrasto con l’impasto al cacao e lo strato di frutta. Infine, cospargi con scaglie di cioccolato per una finitura elegante.

Ingredienti:

3 confezioni di panna da montare
50 g di scaglie di cioccolato