METODO :
- In una ciotola media, schiaccia la banana fino a formare una purea. Aggiungere caffè e latte e frullare per amalgamare.
- In un’altra ciotola, sbatti insieme gli ingredienti secchi: farina, crusca d’avena, cacao, zucchero e bicarbonato di sodio. Unire gli ingredienti umidi e secchi e frullare fino a formare una pasta liscia.
- Spennellare una tazza di olio vegetale e versarvi metà dell’impasto. Aggiungete un cubetto di cioccolato e versate sopra il resto dell’impasto. Assicurati che l’impasto non riempia la tazza più di ⅔ della sua capacità.
- Microonde su ALTA per 1 o 2 minuti, monitoraggio.
- In una piccola ciotola, sciogliere il cioccolato al latte con 2 cucchiai di latte.
- Togliere con attenzione la torta dalla tazza e versarvi sopra la ganache al cioccolato
