4. Aromatizza l’impasto:

Questo è il momento per aggiungere scorza di limone, vaniglia o cacao amaro, a seconda del tuo gusto. Mescola ancora per distribuire uniformemente.

5. Versa nello stampo:

Usa uno stampo piccolo (10-12 cm di diametro) oppure dei pirottini monoporzione. Rivestilo con carta forno o ungi leggermente con olio spray.

6. Cottura:

In forno tradizionale: 180°C statico per circa 20-25 minuti.

In friggitrice ad aria: 170°C per 12-15 minuti.

Fai sempre la prova stecchino: se esce pulito, la torta è pronta!

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Consigli extra

Vuoi aumentare le proteine? Aggiungi 1 cucchiaio di proteine in polvere alla vaniglia.

Decorazioni sane: Provala con una spolverata di cannella, qualche frutto rosso fresco o un cucchiaino di crema di nocciole proteica light.

Vuoi farla più umida? Aggiungi un cucchiaio di latte vegetale o una punta di banana schiacciata all’impasto.

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Perfetta per…

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La merenda leggera ma appagante

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