Lascia intiepidire e gusta!
🔥 Alternativa: Cottura in Padella
Prepara l’impasto come sopra.
Scalda una padella antiaderente con un filo d’olio o un velo di burro.
Versa l’impasto e livella con un cucchiaio.
Copri con coperchio e cuoci a fuoco molto basso per 25-30 minuti.
Gira la tortina con l’aiuto di un piatto, cuoci altri 5 minuti senza coperchio.
Servi tiepida con un po’ di miele o yogurt greco.
🟢 Perché è light ma nutriente?
| Ingrediente | Beneficio |
|---|---|
| Mela | |
| Uovo | Fonte di proteine e grassi buoni |
| Nessun burro o latte | Perfetto anche pr chi è intollerante o a dieta |
🍯 Varianti sane e gustose
Aggiungi noci tritate o semi di chia per più fibre e omega-3
Usa farina di cocco o di mandorle per una versione low carb
Guarnisci con una fettina di mela caramellata (saltata in padella con poca acqua e cannella)
Servi con un cucchiaio di yogurt greco light per una colazione completa
📦 Conservazione
In frigo: max 2-3 giorni in contenitore ermetico
Puoi anche congelarla tagliata a fette
