paghetti al limone
Ingredienti (per 4 persone):
350 g di spaghetti
40 g di burro
1 spicchio d’aglio
1 limone (succo + scorza)
Olio extravergine d’oliva
Sale
Prezzemolo tritato
Preparazione (20 min):
Grattugia la scorza del limone (solo la parte gialla) e spremine il succo.
In padella, rosola l’aglio con burro e un cucchiaio d’olio.
Aggiungi scorza e succo di limone.
Cuoci gli spaghetti, scolali e saltali in padella con il condimento.
Aggiungi prezzemolo e servi. Guarnisci con una fetta di limone, se vuoi.
2. Tacchino al timo e limone
Ingredienti (per 4 persone):
