grazie al suo alto contenuto proteico e all’utilizzo di dolcificanti naturali a basso indice glicemico.

Sazietà a lunga durata: proteine da yogurt e albumi + fibre dalla frutta.

Aiuta a sviluppare la massa muscolare magra: ideale per atleti e per chi segue diete ipocaloriche o moderatamente chetogeniche.

Senza zuccheri aggiunti e a bassissimo contenuto di grassi.

Adatto a persone con disturbi metabolici (diabete, insulino-resistenza) (dopo aver consultato un medico).

Tortine alle fragole: un dessert dimagrante che ti sazia senza aumentare di peso! Crostatine alle fragole

Tempo di preparazione
Tempo di cottura: 5 minuti

Tempo di cottura: 4 minuti (microonde)

Tempo totale: 9 minuti

Resa: 2 crostatine

Calorie
Calorie totali: circa 300 kcal

Calorie per 100 g: circa 100-110 kcal

Ingredienti
240 g di yogurt greco 0%

50 g di fragole fresche

50 ml di albume d’uovo

15 g di amido di mais

10 g di dolcificante stevia (o 20 g di eritritolo)

1 uovo intero

120 ml di acqua

1 cucchiaino di olio extravergine di oliva (per ungere le teglie)

Procedimento

• Rompere l’uovo in una ciotola capiente. Aggiungere l’albume, lo yogurt greco, il dolcificante (stevia o eritritolo) e l’amido di mais.

• Sbattere energicamente fino a ottenere una pasta liscia e uniforme.

• Ungere leggermente due teglie in ceramica con un cucchiaino di olio extravergine di oliva.

• Versare l’impasto in entrambe le teglie, assicurandosi che sia distribuito uniformemente.