Puntine di Maiale alla Toscana – Costine cotte con rosmarino, aglio, vino bianco

🍖 Puntine di Maiale alla Toscana – Costine cotte con rosmarino, aglio, vino bianco
🛒 Ingredienti

800 g di puntine di maiale (costine) 🐖
2 rametti di rosmarino fresco 🌿
3 spicchi di aglio 🧄
150 ml di vino bianco secco 🍷
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 🫒
Sale e pepe q.b. 🧂
Un limone (facoltativo, per servire) 🍋
👨‍🍳 Preparazione