Croque ai funghi e formaggio fuso
Per: 1 persona
Tempo di preparazione: 15 minuti
Ingredienti:
– 2 fette di pane bianco (circa 80 g)
– 80 g di funghi (Parigi o altri), affettati
– 60-80 g di formaggio fuso (Emmental, mozzarella, raclette, ecc.)
– 1 cucchiaio di burro (per il pane)
– 1 noce di burro (o un filo d’olio) per cuocere i funghi
– Qualche rametto di prezzemolo fresco tritato
– Sale e pepe
La preparazione :
