ORARE
50 grammi di caramello al caramello
Come preparare una torta ripiena di cioccolato al latte e caramello
- Lavorare l’impasto
Impastare 375 g di farina con lo zucchero, le mandorle, il sale, il cacao e l’uovo. Aggiungete il burro ammorbidito e tritato e lavorate con le mani fino ad ottenere una pasta. Copritelo con un canovaccio pulito e lasciatelo riposare per qualche minuto in frigorifero. - Vai al congelatore
Stendere l’impasto su una superficie liscia e infarinata e foderare una teglia rotonda rimovibile. Pressate con la punta delle dita per dargli la forma ed eliminate l’impasto che fuoriesce dai bordi. Congelalo per 20 minuti.
