Introduzione:
Se ami il profumo intenso del caffè e non sai resistere a un dolce fresco e vellutato, questo gelato al caffè fatto in casa sarà il tuo nuovo peccato di gola preferito. Prepararlo è sorprendentemente semplice, non richiede la gelatiera ed è pronto con pochi ingredienti. Il risultato? Una crema morbida, dal gusto avvolgente, perfetta da gustare nelle giornate calde oppure come raffinato dessert dopo cena.
Ingredienti:
400 ml di panna fresca intera ben fredda
200 ml di latte condensato zuccherato
2 cucchiai di caffè solubile sciolto in pochissima acqua calda
(oppure 2 tazzine di espresso forte e freddo)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Gocce di cioccolato o scaglie di cioccolato fondente per guarnire 🍫
