Cheesecake al Caramello
Cremosa, dolce e irresistibile: ogni fetta è un’esplosione di pura golosità!
Ingredienti (per 8 persone)
Per la base:
200 g di biscotti secchi tipo digestive
100 g di burro fuso
Per la crema:
400 g di formaggio spalmabile
250 g di ricotta
100 g di zucchero
2 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per il caramello:
150 g di zucchero
80 ml di panna fresca
