Cómo hacer queso fresco con un 1 litro de leche
Hacer queso fresco en casa nunca fue tan sencillo. ¡Solo necesitas leche y limón! Probarlo es amarlo.
Ingredientes:
1 litro de leche fresca
1/4 taza de jugo de limón o vinagre blanco
1 cucharadita de sal
Instrucciones:
Calienta la leche en una olla grande a fuego medio hasta que comience a hervir, removiendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
Una vez que la leche empiece a hervir, retírala del fuego y agrega el jugo de limón o vinagre poco a poco, removiendo suavemente hasta que la leche se corte y se formen grumos.
